Dieta uboga w węglowodany i bogata w białka zwiększa ryzyko miażdżycy
.. ...śródbłonka ( w skrócie EPC ). Choć ich rola nie została jeszcze dokładnie poznana, podejrzewa się, że odpowiadają one za utrzymanie układu krążenia w dobrym stanie. Zdaniem autorów pracy, niedobory komórek EPC mogą tłumaczyć przyczynę szkodliwego wpływu diety niskowęglowodanowej na..