Sterole

Dieta obniżająca poziom cholesterolu

.. ...dietetycznego hipercholesterolemii jest ograniczenie zawartości tłuszczów w spożywanych pokarmach ( najlepiej żeby stanowiły one mniej niż 30% ogólnej wartości energetycznej pokarmów ) i zastąpienie tłuszczów zwierzęcych tłuszczami roślinnymi. Tłuszcze zwierzęce zawierają zawierają..

Sterole mogą zwężać zastawki serca

.. Sterole, roślinne substancje znane ze swojej skuteczności w walce z cholesterolem i zapobieganiu chorobom układu krążenia mogą się osadzać na zastawkach serca i powodować zwężenie aorty - informuje Journal of Lipid Reseach ( JLR ). Zwężenie zastawki aorty ( AS ) wynika zwykle z gromadzenia się cholesterolu..